Προέρχεται αποκλειστικά από φυσικά εκτρεφόμενα βοοειδή που τρέφονται με χόρτο που εκτρέφονται σε βιολογικά βοσκοτόπια. Η εκχύλιση διπλής πηγής τόσο από το δέρμα όσο και από το οστό αποδίδει ένα πλήρες προφίλ κολλαγόνου που αντικατοπτρίζει στενά τη σύνθεση αμινοξέων του ανθρώπινου κολλαγόνου. Η ελεγχόμενη αλυσίδα εφοδιασμού εξασφαλίζει πλήρη ιχνηλασιμότητα από το αγρόκτημα έως το τελικό πεπτίδιο.
Η ελεγχόμενη ενζυματική υδρόλυση παράγει πεπτίδια στην περιοχή 1000–3000 Dalton, βελτιστοποιημένα για άμεση απορρόφηση στο λεπτό έντερο χωρίς περαιτέρω πέψη. Το πεπτιδικό προφίλ είναι πλούσιο σε υδροξυπρολίνη - το χαρακτηριστικό αμινοξύ για τη σταθερότητα του κολλαγόνου - σε επίπεδα υψηλότερα από τις θαλάσσιες πηγές και ταιριάζει πολύ με τη σύνθεση του ανθρώπινου κολλαγόνου. Το προϊόν διαλύεται πλήρως σε ζεστό νερό, αποδίδοντας ένα διαυγές διάλυμα χωρίς ακαθαρσίες χωρίς περιεκτικότητα σε χοληστερόλη.
Τα πεπτίδια κολλαγόνου βοοειδών εντός της περιοχής 1000–3000 Da απορροφώνται άθικτα μέσω του εντερικού πεπτιδικού μεταφορέα PepT1. Μόλις κυκλοφορήσουν, συσσωρεύονται στους δερματικούς και σκελετικούς ιστούς. Η υψηλή περιεκτικότητα σε υδροξυπρολίνη διεγείρει τη δραστηριότητα των ινοβλαστών και την ενδογενή σύνθεση κολλαγόνου τύπου Ι και τύπου III, υποστηρίζοντας τη σφριγηλότητα και την ελαστικότητα του δέρματος. Στους ιστούς των οστών και των αρθρώσεων, τα πεπτίδια παρέχουν δομικά δομικά στοιχεία που συμβάλλουν στην οστική πυκνότητα και την ακεραιότητα του χόνδρου.
Η εξαιρετική διαλυτότητα στο ζεστό νερό και το ουδέτερο προφίλ γεύσης επιτρέπουν την ευέλικτη σύνθεση. Το πεπτίδιο παραμένει σταθερό υπό τυπικές συνθήκες επεξεργασίας τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της παστερίωσης. Η σύνθεσή του χωρίς χοληστερόλη το καθιστά ιδιαίτερα κατάλληλο για την υγιεινή και καθαρή τοποθέτηση προϊόντων για την καρδιά.
Κάθε παρτίδα παραγωγής υποβάλλεται σε ολοκληρωμένες δοκιμές για την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, την κατανομή μοριακού βάρους, τον ποσοτικό προσδιορισμό της υδροξυπρολίνης, τα βαρέα μέταλλα και τη μικροβιολογική ασφάλεια. Το τυπικό αναλυτικό προφίλ επιβεβαιώνει 99% πρωτεΐνη σε ξηρή βάση με σταθερή κατανομή πεπτιδίων εντός του καθορισμένου εύρους.
